愛媛のハモ

愛媛から天然のハモが入荷しました。いい型です。骨切りをし、湯引きとあぶりのお造りとホタルイカの三種盛りでお楽しみ頂きます。680円。

ドライなスパークリングワインと良く合います。

ワイン食堂いとうや
大阪 本町 四ツ橋 界隈
伊東大輔