2010年3月23日火曜日

感動の南仏の白ワイン!

リヴレ 2007年

産地:仏、コートデュローヌ地方

作り手:レ クラパス

品種:ユニブラン

感想:アプリコットと洋梨をハチミツと黒砂糖で煮詰めた感じ。
まったり感、旨味、非常に複雑な豊潤さ。
正直、ユニブランでこれ程の感動を得たことはない。。。素晴らしい。

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