2013年1月23日水曜日

ピエール・ブレのマルサネ

仏、ブルゴーニュのマルサネ村(ジュブレーシャンベルタン村の6km北)のシャルドネが入荷しました。

作り手は近年の注目株のピエール・ブレです。
ヴィンテージは2008年です。
ふくよかでタップリとした厚みがあり、美味しいシャルドネ100%です。樽が上手い感じでバランス良く効いています。
ちょっと濃厚めの魚介のお料理と合わせやすいです。

グラスでどうぞ。950円にて。

ワイン食堂いとうや
(大阪 本町 四ツ橋 界隈)
伊東大輔

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