サントーバン入荷しました。

2008年の仏、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌのサントーバン村のシャルドネ100%が入荷しました。

作り手はトマ・モレで元ＤＲＣの栽培責任者です。

感じはムルソーの様な出来で、私の第一声は「これ、ムルソーやん！」でした。

実際、サントーバン村はムルソー村、サシャーニュ・モンラシェ村、ピュリニー・モンラシェ村に接しています。

グラスでどうぞ。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔