2011年1月24日月曜日

挑戦します!

宮城の鮮度バツグンのから付きホタテが入荷しました。
醤油バター焼きでお楽しみ下さい。
ボルドーのソーヴィニョンブランとかなりマリアージュしました。


さて、私ごとですが、この度、今年の五月に行なわれる、日本ソムリエ協会主催の
全日本最優秀ソムリエコンクールに参加、挑戦する事と致しました。
全くもって無謀な事とは重々承知しておりますが、チャレンジングスピリットでもって、ぶつかりたいと思います。
皆様のご指導、ご声援を厚くお願い申し上げます。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔

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