2009年7月29日水曜日

夏にぴったりフランジー

フランジー(白ワイン)2008年

品種:ルーセット100%
産地:仏、サヴォワ
[・グラスに注いだ直後:すっきり、さわやか、酸が素晴らしい。清涼な、ラムネ、わずかなパッションフルーツ香。夏にぴったり。
・グラスに注いで10分後:うまみと酸のコンビネーションがいい…。酸の収束していく形がいい。
・グラスに注いで13分:うまみの爆発がすごい…。最初はゼロに等しかったうまみが…、ここまでなるか的な…。
辛口。]
グラス750円

0 件のコメント:

コメントを投稿