品種:ルーセット100%産地:仏、サヴォワ[・グラスに注いだ直後:すっきり、さわやか、酸が素晴らしい。清涼な、ラムネ、わずかなパッションフルーツ香。夏にぴったり。・グラスに注いで10分後:うまみと酸のコンビネーションがいい…。酸の収束していく形がいい。・グラスに注いで13分:うまみの爆発がすごい…。最初はゼロに等しかったうまみが…、ここまでなるか的な…。辛口。]グラス750円
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