きのうの龍馬伝

きのうの第15回『京の二人』はかーなり良かったです。

ロマンスな面を強調した回でしたが、
不覚にも涙が頬を伝いました。

愛の本質を少し描いていた様に思いました。

私のウイークポイントをあまり知られたくないので、これ位にしときます。。。

ワイン食堂いとうや、伊東大輔

感動のシャンパン！

マリーアンジュ

産地：仏、シャンパーニュ、
モンターニュ・ド・ランス地方

品種：ピノノワール60%,ピノムニエ30%,シャルドネ10%

普通のシャンパンとはちょいと違う！

コク、複雑さ、豊潤さ、色んな要素が楽しめます。

グラス１０００円、今週金土日のみ『ブログ見たよ、マリー』で９００円に！

ワイン食堂いとうや、伊東大輔

ビックリのフルーツトマト！

一年を通して、春さきから梅雨までしか、入荷しない、ビックリのフルーツトマト！

ありえない感じの甘さ！
時々お客さんから、何か砂糖っぽいのかけてます？ときかれます。ホントです。

一度食べるとやみつきに。。。

ワイン食堂いとうや、伊東大輔

石川のスズキのカルパッチョ！

いいスズキが入ったので、カルパッチョにしました。

トマトジュレを添えました。

単品650円

ニュージーランドのソーヴィニヨンブランと抜群のマリアージユ

ワイン食堂いとうや、伊東大輔

すんごい、ニュージーランドの白ワイン！

マウント バーノン 2007年

産地：ニュージーランド、マルボロ

品種：シャルドネ

立ち昇る、もわっとくる、動物的、薫香にまず驚く！

期待感に胸がふくらむ。
しかし、アンオークド、つまり、醸造段階で樽を使ってないのに、この複雑な香りは何だ！ありえない的な！これは、健全なシャルドネ葡萄本来の持つパワー、ポテンシャルの凝縮なのか。。。

ブラインドで飲めば、仏、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラシェ村のシャルドネの2006年と答えていた。そんぐらいの感じ。

ＮＺ、マルボロの恐ろしさを感じる。

そして、このＣＰの良さ、コート・ド・ボーヌのシャルドネ達よ、うかうかしてはいられないぞ

グラス700円

ワイン食堂いとうや、伊東大輔

フレデリック・コサール氏来日記念イベント！

仏、ブルゴーニュの高品質ビオワインの作り手として高名なフレデリック・コサール氏の来日記念イベントに参加してきました。

ドメーヌもの、ネゴシアンもの、南仏限定ネゴシアンもの、と３つのカテゴリーからそれぞれ試飲がありました。

小規模なものだった為、単独インタビューも出来、ムルソーの樽の使い方、2009年ヴィンテージの率直な感想、天地人の重要比率などなどについてインタビューを試みました。

コサール氏は私とおないであり、リスペクト感とこいつやりやがった感の同居したものと相なりました。

それはさて置き、コサール氏の一体何を仕入れるのか、乞うご期待を！

ワイン食堂いとうや、伊東大輔

なごり雪。。

きのう、深夜に大阪でなごり雪が降りました。

バイクで帰る途中、久しぶりに、『なごり雪』を記憶を頼りに歌いました。その歌は私が中一の時に流行った歌です。

えらいもんです、フルコーラス歌えました。

ただ、二番の『動き始めた汽車の窓に顔をつけて。。』あたりから、だんだん声が小さくなり、うるっときてしまいました。

かーなり、やぱいです。
もう、としだー。。。

ワイン食堂いとうや、伊東大輔