すんごい、ニュージーランドの白ワイン！

マウント バーノン 2007年

産地：ニュージーランド、マルボロ

品種：シャルドネ

立ち昇る、もわっとくる、動物的、薫香にまず驚く！

期待感に胸がふくらむ。
しかし、アンオークド、つまり、醸造段階で樽を使ってないのに、この複雑な香りは何だ！ありえない的な！これは、健全なシャルドネ葡萄本来の持つパワー、ポテンシャルの凝縮なのか。。。

ブラインドで飲めば、仏、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌのピュリニー・モンラシェ村のシャルドネの2006年と答えていた。そんぐらいの感じ。

ＮＺ、マルボロの恐ろしさを感じる。

そして、このＣＰの良さ、コート・ド・ボーヌのシャルドネ達よ、うかうかしてはいられないぞ

グラス700円

ワイン食堂いとうや、伊東大輔