石川のスズキのカルパッチョ！

いいスズキが入ったので、カルパッチョにしました。

トマトジュレを添えました。

単品650円

ニュージーランドのソーヴィニヨンブランと抜群のマリアージユ

ワイン食堂いとうや、伊東大輔