真鯛

愛媛のマダイが入荷しました。この季節は桜鯛として珍重されます。最高にモッチリ、プリプリで、甘みすら感じます。
普通のお造りと皮目を炙った焼霜との二種のお造りでどうぞ。580円にて。

ワイン食堂いとうや
大阪 本町 四ツ橋 界隈
伊東大輔