ジョセフ・ドルーアン

本日、フランス、ブルゴーニュ地方のボーヌ地区に本拠を構える、メゾン・ジョセフ・ドルーアンの取締役輸出部長クリストフ トーマス氏にお会いして来ました。
大事にされているのは、エレガンスとフィネスさ。フィネスといいますのは洗練、上品、高貴なるバランスとでも申しましょうか、曰く訳しにくい言葉ですが、だいたいはそんなイメージです。

ブルゴーニュの中では10指に入る大手ワイナリーで、数多くのキュヴェを作っています。

ワンショットをお願いしたら、ピースをして頂ける気さくなドルーアン！

かなり、いいキュヴェもあり、近々乞うご期待です！

ワイン食堂いとうや
大阪 本町 四ツ橋 界隈
伊東大輔