イタリア、最上のソーヴィニヨンブラン

イタリアのワインメーカー、
ヴィエ・ディ・ロマンスのオーナー、ジャン・フランコさんとお会いしました。

個人的意見ですが、彼はイタリアで最上のソーヴィニヨンブランを作ります。
その理由が彼の話を聞いて分かりました。

話が長くなるといけないので、一言で言いますと、徹底した妥協の無さ、です。

近日中に彼のワインが入荷します。
入荷しましたら、また、アップしますね。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔