シマアジとマダイのマリネ

モッチリな長崎のシマアジと愛媛のマダイが入荷しました。
マリネでどうぞ。

北海道の天然から付きのホタテも入荷しました。
さっとボイルして、ねぎポン酢でどうぞ。
ＮＺのソーヴィニヨンブランとの相性が抜群です！

ワイン食堂いとうや
伊東大輔