アラスカ・サーモン

新鮮なアラスカ・サーモンが入荷しました。
身がとても柔らかく、パサパサ感がゼロです。
ソテーでどうぞ。

あと、北海道の甘エビ、淡路のサヨリ、三重のプリプリなアサリも入荷しました。
お造りや白ワイン蒸しでどうぞ。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔