ブドウ品種はメルローです。その皮成分から作ったワインを蒸留してグラッパを作ります。さらにワイン用の樽で熟成させます。やや琥珀色になっているのはその為です。
食後酒として、凝縮された芳醇さをお楽しみ下さい。
ワイン食堂いとうや伊東大輔
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