オーストラリアのヴィンテージスパークリングワイン２００２年入荷

ブルーピレニーズ
ミッドナイトキュベ（ブドウを夜間に収穫！）

品種：シャルドネとピノノワール少し

産地：オーストラリア、ヴィクトリア州、ピレニーズ山脈の東

［アップル、洋なし、清涼な香り。熟成香もある。
口に含むと非常にきめの細かい泡立ち、角がほぼなく、すーっと口中になじむ感じ…。
酸がきれい、甘味や旨味も程よく見られ品ある仕上がり…。］
グラス800円

・海抜５７５メートルの冷涼な畑。

・ビン内２次発酵７年間の長期熟成。

・２００２年のヴィンテージもののスパークリング�珍しいです。

・製法�シャンパン製法。