2009年8月26日水曜日

熟成した白ワイン入荷しました!

初秋に飲みたい、やや重たいしっかりした白ワインです。

マーカム 2005年

品種:ソーウ゛ィニヨンブラン100%
産地:カリフォルニアのナパヴァレー

[香り:パイナップル、蜂蜜、乳酸香、パン生地や酵母の発酵香、そして熟成香も…

味:辛口、まったり、とろみ、旨味がじんわりと…
4年の熟成を経た高品質のソーウ゛ィニヨンブランの純度の高いバランス、高密度感…
ある種の凄みがある…]
グラス1000円

ワイン食堂いとうやの伊東大輔

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