旨いソーヴニョンブラン！

ラルパン・デ・ヴォドン
品種：ソーヴニョンブラン
産地：仏、ロワール、トゥーレーヌ
作り手：ジャン・フランソワ・メリオ
［グレープフルーツ、ライム等柑橘系の香り、そして乳酸香からくる柔らかみもある非常にさわやかな香り…。
この香りからライトボディと思いきや、かーなりミディアムボディ…！
甘味は控えめでグレープフルーツ的な酸や若干のにがみが心地良い…。
辛口。］
グラス600円

クスダワインの感想！

クスダワイン、ピノノワール、２００７年、を飲んだ感想をアップ致します。
（口から出た言葉ほぼそのままを記載します。）

香り：ぎょっえっー…、やな、こりゃ…。
濃密な香り、芳香といった方がいい…。
鼻腔から脳天に突き抜ける感がする。
ザクロ、プルーン、メントール系のニュアンスも若干ある。
アニマル的グラマラスというより貴婦人のような…なにか高貴さを感じる…。

このザクロ的な香りは０７の特徴かもしれない。
これがあと５年後にはどうなるのか…興味あるところ。

しかし、このガ〜ンとくる香りはすごすぎる…。
恐るべし…クスダ…。
鼻腔をあばれまくる感じだ…。

味：やっと口に含むと…。
ただただ素晴らしい…。
ピノノワールの濃密さ…、しかし、エレガントさもある…。
（この両方があるピノはめったとないと思う。）
そのバランスがすごい。
なんか、超越している感がある…
このワインは人知を越えている…。

クスダワイン：ピノノワール、２００７年、素晴らしかったです！

おかげ様でクスダワインのグラス完売致しました。
私のテイスティングコメントはまた改めてブログにアップさせていただきます。

クスダワインの会をします！

明日、１７日金曜日に『クスダワインをグラスで飲む会』を行います。

ワイン：クスダ、ピノノワール、２００７年（生産本数１１００本）、レアものです。

産地：ニュージーランド、北島のマーティンボロー

作り手：楠田浩之氏
場所：ワイン食堂いとうや

時間：18〜24時のご都合のいい時間（予約制、一人ワングラス）

参加費用：2000円

ご予約方法：０６−６５３３−３０４５までTELにて。

定員：６名様

ご予約お待ちしております。

スペインの赤ワインガーゴ２００６年

ガーゴ
品種：テンプラニーリョ
産地：スペイン、トロ
［コーヒー、カカオ、チョコレート、スパイス、プルーン、巨峰の香り。
ものすごい凝縮感。
目の詰まった感。
こく、旨み、タンニン、黒っぽさのみごとなバランス。］グラス1200円

９９のオーストラリア赤ワイン！

ウィレスピー１９９９年
品種：カベルネソーヴィニョン
産地：西オーストラリア、マーガレットリヴァー
［非常に美しいルビー色。
塩っぽいと言える程のすごいミネラル香。グローブ、ジンジャー、ハーブ、ブラックベリー、スターアニスの印象。
口中で暴れまくり、アフターが恐ろしく長い。１０年経過しているとは全く思えないストラクチャー、あと５年くらいは十分オーケーな感じ。］グラス1000円

オレゴンのピノムニエ入荷！

オレゴン、ピノムニエ２００５年
品種：ピノムニエ
産地：アメリカ、オレゴン
作り手：ジ・アイリー・ヴィンヤード
［エレガントだがそこはかとない旨みの詰まった素晴らしい赤ワイン。ブルゴーニュピノにむしろ近い感じです。］グラス1400円