ハモンセラーノ 生ハム 原木 切り出し
裏モモの膝上10cm部位です。
脂がコクがあり甘く、口中でジュワーと溶けていきます。濃厚なシャルドネと合わせてどうぞ。

ワイン食堂いとうや
大阪 本町 新町 四ツ橋 界隈
伊東大輔