仏、ボルドーのシャトー ポタンサック1997年が入荷しました。オーナーはラスカーズを持っているドュロン家です。熟成樽はラスカーズの古樽を使っています。20年経過の古酒です。
グラスでどうぞ。国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込みと合わせてお楽しみ下さい。

ワイン食堂いとうや
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伊東大輔