2013年7月25日木曜日

サントネー1976年

1976年のサントネーが入荷しました。

37年経過です。

フランス、ブルゴーニュ地方のコート・ド・ボーヌのサントネー村(シャサーニュ・モンラシェ村のすぐ南の村です)のピノ・ノワール100%です。

前日飲みましたが、素晴らしい熟成具合です。

赤銅色を帯びています。

グラスでどうぞ。1800円にて。

37歳のあなた、これはダッシュです。

ワイン食堂いとうや
(大阪 四ツ橋、本町 界隈)
伊東大輔

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