珍しいシェリー酒

今回、シェリー酒の中でもアルマセニスタという名前のレアーなシェリー酒が入荷しました。

フィノというドライタイプです。

産地は、スペイン、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアというシェリー酒の最優良地域です。

品種はパロミノ・フィノです。

アルマセニスタとは、古くから伝わる蔵を持ち、代々受け継がれてきた卓越した素晴らしいシェリー酒をプライベートでストックさせ、
オールドシェリーに投資をしている人々です。

この作り手は、彼等の生み出す消えつつある素晴らしいシェリーをアルマセニスタ・シリーズとしてノーブレンドでリリースすることを決め、アルマセニスタ達による協力のもと門外不出のシェリーを初めて市場に登場させることに成功しました。

この豊かなこくと風味をお楽しみ下さい。

グラスでどうぞ。950円。

ワイン食堂いとうや
(大阪 四ツ橋 本町 界隈)
伊東大輔