産地：イタリア、プーリア州（ブーツのかかとの部分です）
品種：シャルドネ
香り：パッションフルーツ、パイナップル、わずかのライチ、白い花、陽光をさんさんと浴びたブドウのイメージ、健全な澄んだクリアーな気持ち良い心地良い魅惑的な香り。
かなりのインパクト、鮮烈なボリューム感、厚みを感じさせる香り。
かなりの選果を思わせる完熟したブドウのイメージ、作り手の熱意を感じる。
味わい：予想より甘味は少なく辛口の仕上がり。
樽のイメージはあまりない。
シャルドネ本来の味わいを楽しめる。
イタリアワインとしては旨味、厚みのかなりあるシャルドネ!!
グラス700円
ワイン食堂いとうや、伊東大輔
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