仏、ブルゴーニュ地方の作り手、ドメーヌ ユベール リニエのセミナーに行ってきました。
五代目のローラン リニエ氏の興味深い話、ブルゴーニュの最新情報を知れました。水平試飲ではモレ サン ドニ 1er V.V. 2014年が秀逸でした。

ワイン食堂いとうや
大阪 新町 本町 四ツ橋 界隈
伊東大輔