NZのマーティンボローから、ピノ グリ種100%のオレンジワインが入荷しました。無清澄、無濾過、6ヶ月の樽熟成です。ナチュラルでしみじみとじんわりほんわりと美味しいワインです。洋ナシの香り、わずかに潮風の様な塩味の風味があります。ワインメーカーはケンブリッジ ロードで写真右が作り手のランス レッジウェルさんです。
グラスでどうぞ。

ワイン食堂いとうや
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伊東大輔