2016年6月28日火曜日

カリフォルニアから、キスラーが入荷しました。
7/1の金曜日に開けます。
いとうやには7年ぶりの入荷です。
カリフォルニアのシャルドネ王と呼ばれており、ブルゴーニュの特級畑を凌駕するとも。
2005年のバックヴィンテージでレアモノです!
生産本数は2万本以下で、このワインのボトルナンバーは7869です。
グラスでお出しします。お待ちしております!
ワイン食堂いとうや in Osaka
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#winelover
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2016年6月21日火曜日

仏、ブルゴーニュ、ボージョレ地方からガメイ100%のワインが入荷しました。え、いまさらボージョレ?と思われたそこのあなた、これは違います!
作り手はリリアン ボーシェ、2015年。収量15hl/ha。古樽で熟成。生産本数2000本、うち日本への輸入量は240本のみ。我が人生でおそらく一番感動したボージョレです。グラスでどうぞ。

ワイン食堂いとうや
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伊東大輔

2016年6月14日火曜日

ドイツの南部バーデン地方の2012年のピノ ノワールが入荷しました。作り手はフーバーさんです。知日派で桜が大好きで、春に良くプロモーションを兼ねて来日されてました。何度かお会いし、その人柄の表れたピュアでしかし旨味だし系の素晴らしいピノです。誠に残念なことに2014/6月に彼は55歳の生涯を閉じます。従って、このワインは彼の作ったラスト2ヴィンテージとなります。グラスでどうぞ。

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2016年6月6日月曜日

 チリのマイポバレーのスーパー プレミアムワインが入荷しました。バック ヴィンテージの2009年、カベルネ ソーヴィニヨン100%です。作り手はヴィーニャ・ゲブラダ・デ・マクール社で、1995年にチリのマイポ・ヴァレーに誕生し、極少量の個性的なワインを生産しています。フラッグシップワインの「ドムス・アウレア」は、最高の土壌で育った平均樹齢30年の十分に熟した葡萄だけを丁寧に手摘みして醸造しています。
磯的な潮の香りが混じり、濃厚で芳醇な味わいです。
グラスでどうぞ。

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2016年6月1日水曜日

激レアな豪、ピノ ノワールが入荷しました。
ワインメーカー:オコタ バレル
ヴィンテージ:2015年
品種:ピノ ノワール100%
ブドウのクローン:777、ロマネ コンティと同じで豪ではまれ
生産本数:608本のみ!
日本への輸入本数:60本のみ!
グラスでどうぞ!
ご来店お待ちしております!

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