南オーストラリア、アデレードのワインメーカー、タラス オコタ氏とお会いし、いろいろお話を伺って来ました。

このフガジ グルナッシュ2014年が、今回、入荷しました。

フガジとはエネルギーという意味だそうです。また、彼と奥さんの大好きなパンクロックバンドの名前でもあります。

生産本数は4868本と少なく、レアアイテムです。

色調は濃くはなく、ピノノワールの様です。
旨味テンコ盛りで、何のひっかかりもなく、スルスルと入ります。シルキーなテクスチャーです。ある意味、グルナッシュの概念が変わります。
グラスでどうぞ。

ワイン食堂いとうや
大阪 本町 新町 四ツ橋 界隈
伊東大輔