仏、激レアのシャンパーニュが入荷しました。5/27(金)18時に抜栓します。

アンドレ クルエ 1911 750ml 1本
モンターニュ ド ランス地区のブジィ村のピノ ノワール100%のシャンパーニュ。

アンドレ クルエのトップ キュベで、生産本数は年産1911本のみ、スエーデン王室御用達、日本には正規輸入は年36本のみ。(このシャンパーニュのボトルNo.は1225です)

1911年の記念シャンパーニュで、当時の流通形態そのままにワラでボトルは包まれています。

中身は1996年が50%、95と97が25%づつです。

泡がきめ細かく、濃厚で芳醇な味わいです。

ご来店お待ちしております。(ご予約頂ければ幸いです)

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伊東大輔

南オーストラリア、アデレードのワインメーカー、タラス オコタ氏とお会いし、いろいろお話を伺って来ました。

このフガジ グルナッシュ2014年が、今回、入荷しました。

フガジとはエネルギーという意味だそうです。また、彼と奥さんの大好きなパンクロックバンドの名前でもあります。

生産本数は4868本と少なく、レアアイテムです。

色調は濃くはなく、ピノノワールの様です。
旨味テンコ盛りで、何のひっかかりもなく、スルスルと入ります。シルキーなテクスチャーです。ある意味、グルナッシュの概念が変わります。
グラスでどうぞ。

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仏、ロワール地方、プイイ ヒュメ村のアレクサンドル バンが入荷しました。信じられない位、濃いいソーヴィニヨン ブランです！ありえません！色目はほとんど、冷し飴です。ソーヴィニヨン ブランの概念が変わります！グラスでどうぞ。

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2016年5月29日の日曜日の17時から、ワインとウクレレを楽しむ会を行います。
ゲストとして、黒木栄一氏をお迎えします。黒木氏はウクレレプレイヤーとして、セミプロで活躍されています。昨年はハワイでのインターナショナル ウクレレ コンクールに出場されました。
ワイン&ウクレレにご興味のおありの方は是非お待ちしております！

ノーチャージです。
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富山のいい型のホタルイカが入荷しました。舟の外のお皿の上のホタルイカは明石の通常のものです。較べるとやはり違います。カルパッチョかペペロンチーノでどうぞ。本日お待ちしております。明日はすいません、お休みはです。

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