ウィリアムダウニー

過去、1ヶ月余り、オーストラリアのヴィクトリア州のピノノワールの敬愛する作り手:ウィリアム ダウニーを紹介してきましたが、今日、ご本人と初めてお逢いする事が出来ました。思いは不意に、そして突然に叶う、と申しましょうか、そんな感じです。
彼のピノ3アイテムの水平試飲もする事が出来ました。
いとうやでの最後の1アイテム、ギップスランドも入荷しました。
さあ、どうぞ！
素晴らしい出来です！
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ワイン食堂いとうや
大阪 本町 四ツ橋界隈
伊東大輔

豪、シラーズ(シラス)

オーストラリア、マクラーレン ヴェールのシラー100%が入荷しました。
ワインメーカーは、鬼才、ルーシー マルゴーです。
ワイン名はシラス2013です。
昔、豪では仏からシラーの苗木がきた当初はシラスといっていたそうです。そこからシラーズになったんですね。生産本数は約1200本、うち日本への輸入は420本、レアアイテムです。この機会にグラスでお試しを。
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追記

上記のピノの写真です。

レアなピノ、パート2

先日の4/24にご紹介した、

南オーストラリア のヴィクトリア州の ヤラ ヴァレーにあるワインメーカー：ウィリアム ダウニーのピノ ノワールの第二弾が入荷しました。

ダウニーは3つの異なる区画、ヤラ ヴァレー、モーニントン ペニンシュラ、ギップスランドで同じ方法で3種類のピノ ノワールを作っています。

前回がモーニントンで、今回がヤラ ヴァレーです。

生産本数は各々、約1200本と激レアで、日本には各々96本づつしか入荷されてません。
是非、この機会にお試しを！

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