2011年2月28日月曜日

ラピエール最期のワイン

マルセル ラピエールの瓶詰めまでしたワインとしては最期のワインが入荷しました。

仏、ブルゴーニュのボジョレー地区、2009年

昨年秋に亡くなったカリスマ的自然派ワインの作り手である
マルセル ラピエール作

09であることと、ラストのラピエールということで、多少の贔屓目はあるかもしれませんが、これまで飲んだどのボジョレーよりも、
凝縮感、旨味があります。ありえないガメイです。
ビオ臭はほとんど感じられません。
グラスでどうぞ!

ワイン食堂いとうや
伊東大輔

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