2012年8月31日金曜日

ジヴリィ プルミエ

2009年のブルゴーニュの
ジヴリィ村のプルミエクリュのピノノワールがあきました。
造り手:ドメーヌ ドュ クロ サロモン

畑名:クロ サロモン
モノポール

グラス1200円にて。
ジヴリィ村のプルミエクリュのピノノワールは非常に珍しいです。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔

2012年8月30日木曜日

7周年

皆々様のお陰様でワイン食堂いとうやも7周年を迎えることが出来ました。
本当にご支援ありがとうございました。今後ともご贔屓の程、宜しくお願いいたします。
8/31、9/1、3、4、5と
感謝祭的な感じで、普段グラスでお出し出来ないようなプレミアムワインを格安でご用意しております。
皆々様のご来店をお待ちしております。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔

2012年8月29日水曜日

ブリトロ!

愛媛のブリトロが入荷しました。マグロの大トロ的な感じすらします!
同じく愛媛のヒラメも入荷しました。
お造り二点盛りで680円にて。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔

2012年8月16日木曜日

2004、ヴォーヌ・ロマネ

2004年、フランス、ブルゴーニュ、ヴォーヌ・ロマネ村のピノノワール100%があきました。造り手、ジャック・カシュー。
凝縮感、旨味。複雑さ。
素晴らしいピノノワールです!
1本入荷分。
早い者勝ち。。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔

2012年8月11日土曜日

2012、お盆

今年もお盆は休まず、営業いたします。ご来店をお待ちしております。

(尚、今月のおやすみは、19日の日曜日です。)

2012年8月8日水曜日

淡路のタチウオ

新鮮な淡路のタチウオが入荷しました。
お造りでどうぞ。580円
フランス、ロワール地方、トゥーレーヌ村のスパークリングワインと合わせてどうぞ。

ワイン食堂いとうや
伊東大輔

2012年8月4日土曜日

明石のマダイ

明石のマダイが入荷しました。身はプリプリです!
お造りでどうぞ。580円

ワイン食堂いとうや
伊東大輔